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Cagnano Varano

Abitanti: 7745 - Altitudine: m. 175 s.l.m. - Superficie: 158,83 kmq. - CAP: 71010

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Cagnano Varano sorge sul promontorio del Gargano a pochi chilometri dal Lago di Varano. E' conosciuto in tutto il mondo per la famosa grotta di San Michele Arcangelo. Secondo studi storici Cagnano Varano ha origini che risalgono al Medioevo. La tradizione popolare invece afferma che le origini di Cagnano Varano risalgono addirittura all'antica città di Uria.

Luoghi da visitare

- La Grotta di San Michele Arcangelo
- La Chiesa Madre di Santa Maria della Pietà: edificata nel XV secolo
- Il Convento dei Francescani: edificato nel XVIII secolo
- Il Palazzo Baronale
- I Pannoni: una serie di grotte scavate nel tufo vicino al lago di Varano

Produzione Locale

Cagnano Varano è conosciuto per la produzione dei capitoni. Nei mesi di ottobre, novembre e dicembre il Lago di Varano è pescosissimo. Oltre ai capitoni si pescano cefali, spigole, sogliole, orate e altre varietà.

Gastronomia Locale

La cucina è prettamente mediterranea con pasta fresca fatta a mano, pesce ovviamente fresco, capitoni, legumi, verdure, sughi preparati in casa, prodotti sott'olio e sott'aceto. Da nominare anche la pepata di cozze, le cozze ripiene, l'anguilla al forno e alla brace, i cefali alla brace, ma anche il pancotto, le caldarroste e le pizzarelle.

Informazioni Utili

Municipio: Via A. Moro, Tel. 0884-8463
Polizia Municipale: Via A. Moro, Tel. 0884-8477
Carabinieri: Via Delle Rose, Tel. 0884-8110
Guardia Medica: Via D. Alighieri, Tel. 0884-8127
Corpo Forestale dello Stato: Via D. Alighieri, Tel. 0884-853001

Feste e Tradizioni

7/8 Maggio: Festa patronale. In questa occasione si svolge la Grande Fiera del Bestiame
Durante l'Estate Cagnano Varano propone numerosi eventi culturali e musicali volti all’intrattenimento dei turisti
13 Agosto: Sagra del pesce

Come Raggiungerci

In auto:
Dal Nord: Autostrada A14, uscire al casello di Poggio Imperiale, proseguire sulla S.S.89 per Cagnano Varano.
Dal Centro: Autostrada A1 (Roma-Napoli) o A24 (Roma-Pescara) uscire al casello di Poggio imperiale, proseguire per Cagnano Varano.
Dal Sud tirrenico: Autostrada A16 (Napoli-Bari) uscire al casello di Candela, direzione Foggia, seguire per San Severo, infine per Cagnano Varano.
Dal Sud ionico-adriatico:Autostrada A14 (Taranto-Bari) uscire al casello di Poggio Imperiale, proseguire sulla S.S.89 per Cagnano Varano
In treno:
Giunti alla stazione di Foggia, coincidenza con i treni locali diretti o con il servizio integrativo di pulman

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